初老咖啡是在基隆醫院對面巷弄中的小咖啡店，店裡的佈置可以看見老闆們的巧思，走的是溫馨的文青風。在門口可以看到漂亮的燈飾，走進店裡還有可愛的鯊鯊抱枕陪伴。
店裡的空間不是很大，但沒有擁擠的感覺，反而讓人覺得在每一個角落都能得到一個好好休息和享受的空間。
店裡的營業時間是早上8：00開始，所以是提供早午餐和下午茶的地方，除了甜點之外，也提供輕食和焗烤蔬菜。
餐點介紹：
哥倫比亞聖阿道夫 水洗 淺焙$170
這支哥倫比亞的咖啡出乎意料沒有一般南美咖啡的濃厚感，而是非常清爽的風味，但是又不會流於平淡，甜味中還帶有非洲豆般的水果香氣，尾韻也充足。
巴斯克起司蛋糕$100
初老咖啡的起司蛋糕和輕食都是自己做的，也都相當有水準，巴斯克起司蛋糕非常細膩，棉感十足，焦烤部分也恰到好處，沒有苦感，下午吃到這樣一塊蛋糕會有很幸福的感覺。
初老咖啡雖然位於巷弄之中，卻是一個不可多得的愜意空間，而且營業時間是從早上開始，對於早起的鳥兒來說真是個好地方。要前往初老咖啡可以在基隆車站外的公車總站搭公車，在署立基隆醫院站下車即可步行抵達。
初老咖啡
地址：基隆市信義區義三路12巷29號1樓
電話：02-24289527
營業時間：週間8：00-18：00
週末10：00-20：00
周二休息
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