Tom的痞客邦（咖啡店｜旅行｜美食｜攝影）

魚子醬咖啡位在文藝氣息濃厚的齊東街，旁邊就是台灣文學基地。咖啡廳就位在一個顯眼的街角，一走近就能看到可愛的cavier招牌和咖啡杯裡的狗狗。 走進咖啡廳裝潢是我喜歡的明亮風，開放式的廚房和木頭的桌椅。一直到和老闆聊了一下天，才知道店名魚子醬的由來並不是食材，而是可愛的店狗的名字。店狗魚子醬是一隻很有個性的柴柴，他和不和你親近完全看心情。剛好我拜訪當天他心情不錯，和我相處愉快！   
     店裡提供咖啡、特色主餐（壽喜燒烏龍麵及炒烏龍麵），以及通心麵套餐等等。餐點介紹：

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Jack & Nana coffee store位在和平東路與青田街口附近的小巷中，咖啡店不大但是很有設計感，門口也有許多綠色植物，非常有文青的氛圍。  
店裡的裝潢是走極簡風，乾淨舒適，店裡的空間不大，座位也不多，所以如果有兩人以上一同前來就需要分開座，但還有地下室目前是沒有開放的。所以空間的部分可能也會視情況調整。店裡的飲食品項也比較簡單，只有咖啡和簡單的甜點，但是單品咖啡豆單非常豐富，甚至可以喝到現在比較少見的葉門咖啡。而且店裡的咖啡豆都是自烘的豆子，也可以直接買咖啡豆回家。   
  餐點介紹

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

初老咖啡是在基隆醫院對面巷弄中的小咖啡店，店裡的佈置可以看見老闆們的巧思，走的是溫馨的文青風。在門口可以看到漂亮的燈飾，走進店裡還有可愛的鯊鯊抱枕陪伴。   店裡的空間不是很大，但沒有擁擠的感覺，反而讓人覺得在每一個角落都能得到一個好好休息和享受的空間。   店裡的營業時間是早上8：00開始，所以是提供早午餐和下午茶的地方，除了甜點之外，也提供輕食和焗烤蔬菜。餐點介紹：哥倫比亞聖阿道夫 水洗 淺焙$170這支哥倫比亞的咖啡出乎意料沒有一般南美咖啡的濃厚感，而是非常清爽的風味，但是又不會流於平淡，甜味中還帶有非洲豆般的水果香氣，尾韻也充足。  

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

行路咖啡是位於古亭站附近的一家文青咖啡廳，除了不限時之外，行路咖啡的特色是營業時間到深夜12點，所以可以在任何時間造訪坐坐。走進咖啡廳，裝潢是乾淨間單的風格，咖啡廳裡的環境也很安靜舒適。地板使用復古的磨石地板，店裡也有些綠色植物及書本，充滿的文青的氛圍。     店裡也有隻可愛的店貓，黑白的顏色非常漂亮，會在店裡四處走動陪伴大家。 店裡除了提供咖啡，花果茶及各類飲品之外，也提供輕食及土司等等，所以無論在何時都可以在店裡愜意的坐坐。餐點介紹：瓜地馬拉 神秘湖莊園 手沖 淺焙$160

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

貳柒參零是在台北101和信義安和站中間巷子裡的一間老宅咖啡廳，店名聽說來自兩位老闆創業時的年紀。光聽這個名字就知道店主人必定是珍惜回憶的人。店的外觀是日式的風格，很難想像在台北的精華區會看到這樣的店。整間店鋪分成兩個部分，一半是咖啡廳，另一半是雜貨舖，非常和諧的組合在一起。店裡的裝潢也是日式和台式的復古風結合，兩隻店貓一黑一白，聽說他們就叫27與30，真的是非常文青風的店。店裡有許多復古的收藏擺設，其中最吸睛的是一整台的復古理髮椅。店裡的燈光偏暗，但是還是有舒適愜意的氣氛。       由於有店貓的關係，來到這裡的時候要先在門口等一下，由店員來替客人們開門，以免貓咪跑走喔。雜貨店的部分有許多復古的器物及衣服可以選購，不過客人們到這個空間往往是跟隨著貓咪而來，畢竟這裡的店貓實在太可愛了。  在餐點的部分貳柒叄零的品項也算是非常多，從飲品甜點到鹹食都有，也有手沖咖啡。餐點介紹楓糖肉桂捲$100

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

福來德咖啡位於世貿/台北101捷運站附近基隆路，信義路口一帶的巷子裡。雖然是位於信義區，但巷子裡並沒有鬧市的喧囂，而是有一種愜意的悠閒感覺。咖啡廳的門窗是整面的落地玻璃，牆面是白色為主，沒有太多複雜的裝潢，使得整個空間顯得寬敞明亮，而簡單木質的桌椅也不失時尚的感覺。
咖啡廳的老闆是性格的小鬍子帥哥，對於咖啡也很專業，除了咖啡之外也提供甜點及簡單的餐點可以搭配。餐點介紹薩爾瓦多喜馬拉雅莊園 手沖$180這隻薩爾瓦多咖啡的品種是波旁跟卡杜拉，是支厭氧處理的豆子，但是沒有太多的發酵味或是酒味，非常的清爽，有很香的杏仁甜味以及花香，後面淡淡的檸檬酸，平衡度相當好，也很順口，但在莓果調方面沒有非洲豆子這麼豐富。感覺是一支適合搭配鹹食的咖啡。

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Rufous coffee roasters位於科技大樓站附近的復興南路上，靠近台大的後門以及台北教育大學，是台北咖啡圈有名的自烘咖啡廳。咖啡廳的門面顯現沈穩的氣質，旁邊還有綠色植物圍繞的戶外區，在不太熱時坐在戶外喝杯咖啡看看街景應該也是很愜意的。店裡並不是很大，但古典的裝潢讓人心情安定，吧台各種的咖啡設備也顯示出店家在咖啡方面的專業，店家同時也有出售自家烘的豆子以及掛耳式的咖啡。   餐點介紹：衣索比亞 艾拉水洗站 西達摩$200衣索比亞咖啡的品質在近年來備受肯定，西達摩是衣索比亞著名的產區，衣索比亞的咖啡都有舒服的柑橘調和花香。這一隻西達摩在水洗處理下有著乾淨明亮的萊姆香氣，卻也充滿甘甜的尾韻。可以說是一支甜而純淨（sweet and clean)的咖啡。 熔岩巧克力$220Rufous的熔岩巧克力從端上來就非常吸引眼球，巧克力與冰淇淋的搭配非常經典，它的巧克力是外面是蛋糕，裡面有溫熱的熔岩巧克力夾心，巧力非常的濃稠，不會只有甜而是有巧克力香氣，搭配上不是太甜的冰淇淋，吃起來甜而不膩，是可以單獨吃完的甜點。當然搭配咖啡口感層次又更豐富了。

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

古巴娜咖啡位在有台北最美街道美譽的民生社區巷弄中，Coabana是泰諾語的好地方或是肥沃之地的意思，也是古巴這個名稱的由來。這間咖啡廳就是因為對古巴的熱愛所產生的，當然隨處都可以看見古巴的元素喔！一走進咖啡廳就會看到鮮豔的橘色和黃色，充滿了異國風情，在民生社區寧靜的巷子裡有一種很搭調的感覺，菜單是做成報紙的樣子，也非常有氣氛。  
經過門口小小的庭院，進到店裡不管是裝潢還是擺設也都有很多古巴的元素，真的很有度假的氛圍。尤其在有著陽光的好天氣下午來這，好像進入了另一個世界。       打開菜單，有許多和古巴有關的食物飲品，當然包括有名的古巴三明治、各種比司吉、咖啡等等，也有最近大家都能朗朗上口的酒mojito，光看這些菜單就讓人感受到店主人對古巴的熱情了。可惜來到的這天古巴三明治已經賣完了，所以只好點了另一個早午餐的招牌經典比司吉

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

葉子咖啡在基隆廟口夜市周邊的仁一路巷子裡，是一間巷弄小店，但是卻是一個很有用心的可愛空間。店內裝潢簡單舒適，長座椅從椅子到靠背以木質一體成型，不但美觀坐起來也非常舒服。   店內有很多很有氣氛以及很可愛的裝飾擺設，一進店裡就能見到畫家特別繪製的粉筆畫，非常吸睛。店長特別準備的一組動物公仔，會隨著飲料和餐點特選一隻陪你用餐，也是詢問度超高的小巧思。
   餐點部分，店長很用心在精選咖啡豆，加上專業的沖煮技術，無論是單品咖啡還是義式咖啡表現都非常的優秀。另外也提供好喝的茶、氣泡飲，以及點心輕食，不論是咖啡還是輕食，也都會不斷求新求變推陳出新，常常都可以有不同的驚喜喔！餐點介紹：肉桂捲$100肉桂捲是葉子最近新推出的品項，最近在下午茶點心中肉桂捲也是人氣產品，每一家的 風味都各有不同，葉子的肉桂捲是屬於濕潤、醬香和肉桂味非常濃郁的類型，每一口都有甜甜的肉桂，完全不會讓你覺得沒有味道，非常適合配上咖啡，能夠把咖啡的甜味更帶出來。

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

穆勒咖啡館在大直捷運站外的巷子內，環境算是清淨，店裡的裝潢是走文青風，還有一面牆的CD收藏，看起來店家對於音樂也是滿有興趣的。   
  
店內的光線稍微暗一些，可能台是因為店裡也有提供酒類，所以是一個大家來休息放鬆的複合式小場館，除了咖啡甜點之外也提供各式餐點。餐點介紹熱拿鐵咖啡$170 （搭配套餐可減20元）

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

漸漸咖啡店在善導寺站附近的銅山街巷內，鄰近台大法學院和台大的日式宿舍，是一個頗有文化氣息的街區。咖啡店位置不多，小巧可愛，門口招牌有貓咪圖樣，據說店員會照顧固定出現的街貓。店裡坐位不多，所以也不會太吵鬧，屬於安靜舒適的氛圍。   店內提供各式單品、義式咖啡、飲品及點心輕食。其中單品咖啡的部分是手沖咖啡，也都仔細標明產地和咖啡豆處理方式，對咖啡講究的人可以好好選擇。餐點介紹：耶加雪菲 山茶花 日曬$160耶加雪菲是衣索比亞有名的咖啡產地，現在已經變成一種風味的代名詞，這一支山茶花是採用日曬的咖啡豆處理，相較於水洗的處理方式，日曬豆要花更多的時間，但是能保留更多的咖啡風味。這一支山茶花也確實喝起來有耶加雪菲的花果香和微微的酸味，但是又多了一點核果味的醇厚，是一支有豐富內涵的咖啡。  酒釀葡萄巴斯克起司蛋糕 $120

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

叁食是在國父紀念館站附近的網美咖啡廳，也提供攝影或是活動的場地租借，可見一定是很好拍的。整體裝潢是韓風的極簡風格，以淺色為主，加上採光極佳，所以形塑了明亮優雅的風格。     據說叁食是由三位三十歲左右的朋友共同開創，店裡所提供的餐點飲品非常多樣豐富，而且求新求變，從義大利麵、定食到甜點都有，所以各種需求的人來這邊應該很容易就能得到滿足和驚喜。餐點介紹：小太陽蛋飯糰$180目前似乎是店裡的人氣品項，三個小飯糰上面放上午餐肉，再疊上超可愛的小太陽蛋，非常吸睛。旁邊搭上青菜和小菜，整體來說是清爽健康的料理，當成一頓早午餐剛剛好。這道餐點也是在早午餐時間9：30-12：00才有提供。   
巴斯克乳酪蛋糕$150

(繼續閱讀...)

Tom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()