close
Rufous coffee roasters位於科技大樓站附近的復興南路上，靠近台大的後門以及台北教育大學，是台北咖啡圈有名的自烘咖啡廳。
咖啡廳的門面顯現沈穩的氣質，旁邊還有綠色植物圍繞的戶外區，在不太熱時坐在戶外喝杯咖啡看看街景應該也是很愜意的。
店裡並不是很大，但古典的裝潢讓人心情安定，吧台各種的咖啡設備也顯示出店家在咖啡方面的專業，店家同時也有出售自家烘的豆子以及掛耳式的咖啡。
餐點介紹：
衣索比亞 艾拉水洗站 西達摩$200
衣索比亞咖啡的品質在近年來備受肯定，西達摩是衣索比亞著名的產區，衣索比亞的咖啡都有舒服的柑橘調和花香。這一隻西達摩在水洗處理下有著乾淨明亮的萊姆香氣，卻也充滿甘甜的尾韻。可以說是一支甜而純淨（sweet and clean)的咖啡。 
熔岩巧克力$220
Rufous的熔岩巧克力從端上來就非常吸引眼球，巧克力與冰淇淋的搭配非常經典，它的巧克力是外面是蛋糕，裡面有溫熱的熔岩巧克力夾心，巧力非常的濃稠，不會只有甜而是有巧克力香氣，搭配上不是太甜的冰淇淋，吃起來甜而不膩，是可以單獨吃完的甜點。當然搭配咖啡口感層次又更豐富了。
Rufous coffee rosters是非常有質感的一家小店，在店裡也會聽到很多咖啡愛好者來朝聖，互相討論著咖啡的品種及風味。所以對咖啡有興趣的人很適合來此坐坐，享受一杯好咖啡。提供部分菜單供參考。
Rufous coffee roasters
地址：台北市復興南路1段339號
電話：02-27366880
營業時間：13：00-21：30（或22：00）（週四休息）
留言列表
